Unsere Landwirtschaft

Nebst dem Restaurant,

Betreiben wir noch den dazugehörenden Landwirtschaftlichen Pachtbetrieb.

Der Betrieb umfasst 6 ha Land.

Um dieses Land zu Bewirtschaften, haben wir 11 Aufzucht Rinder im Laufstahl,

von Bauern der Umgebung. 

Eigene Rinder besitzen wir keine. 

Auf unserem Hof leben auch 2 Katzen, unser Hofhund Murphy und 3 Meerschweinchen

Alp Betrieb   und  Alp-Zeit

Im Sommer wärend der Alp-Zeit kümmern wir uns um ca. 100- 120 Rinder und

Galt-Kühe welche die Alpzeit von ca. Ende Mai bis Mitte September bei uns verbringen dürfen.

Somit bringt auch die Alp-Zeit ihre Arbeiten mit sich,

die Vorbereitung für die Alp laufen je nach Wetter Mitte März an.

Das Bedeutet Zäune vorbereiten, Wassereinrichtung kontrollieren,

Unkraut entfernen und vieles Mehr... Auf 43 Hektaren Alpwirtschaft` s Boden.

Das wichtigste sobald die Alp-Zeit beginnt ist uns die Sicherheit und die Gesundheit der Tiere.

Somit ist es auch wichtig Tägliche Kontrolle bei allen Tieren zu machen,

 um nach dem rechten zu schauen.

Darum gehört der Täglich besuch zu den Alp-Tieren zum Top Ten Ablauf punkt während dieser Zeit.